Catering

Daily Delicious is er dit jaar weer voor Jou om SAMEN ‘n zorgeloos en fijn festival te genieten. Graag maken we het je makkelijk en leuk: “Laat je volledig ontzorgen en verwennen” dan heb je ook alle tijd voor elkaar en het festival. Laat ons dus maar lekker voor je koken. Dit is ook het advies van EJ omdat zelf koken erg beperkt is en lastig om in de buurt inkopen te doen en er is beperkt extra koelruimte. De maaltijden bereid door Daily Delicious zijn VEGAN (100% plantaardig) ipv brood met tarwe zijn er ook glutenvrije opties.

Heb je een andere intolerantie geef dat dan aan bij je bestelling en meld het ook nog een keer bij ontvangst op het festival. We staan voor kwaliteit en met het oog op Mens, Dier & Planeet werken we zoveel mogelijk met goede (en biologische) gezonde produkten.

Het menu is volledig plantaardig (dus zonder zuivel/eieren/vlees/vis) Heb je een andere medische dieetbehoefte overleg dan vooraf via de contactgegevens van EJ. We hebben voor veel diëten een oplossing.

Tot heel gauw op het festival, Dimitri & team

NB * Daily Delicious kan het menu nog aanpassen. www. DailyDelicious.eu

Helaas is het op dit moment niet meer mogelijk om catering vooraf te bestellen. Op het festival zelf zullen nog beperkt maaltijden beschikbaar zijn voor losse verkoop.

Woensdag 7 Augustus

7 Dagen

€12

Indian Style Kitcheree (MungbonenCurry) met Paprika, Broccoli, Wortel, Courgette en Basmati rijst

Frisse Groene Salade met citroen-olijfolie vinaigrette

Donderdag 8 Augustus

€7

Havermout (glutenvrij) met banaan en kaneel, rozijnen en pitjes.

Vers Fruit

€10

Waldorf Salade met gierst, bleekselderie*, appel en amandel**

Geroosterde wortel Spread met Roggebrood*** en Rijstwafels

allergenen: * Selderie, **Noten, ***Gluten

€12

Ratatouille met aardappel, wortel, courgette, tomaten

Salade met mosterd* vinaigrette, kiemen en zonnebloempitten

allergenen: *Mosterd

Vrijdag 9 Augustus

€7

Overnight oats (glutenvrij) met dadel, kaneel en kokos

Brood*/rijstwafels & pindakaas**, komkommer, agave siroop

allergenen:*Gluten, **Pinda’s

€10

Wortel/sinaasappelsoep met Peterselie.

Verse Hummus met rijstwafels & roggebrood*

Frisse salade van appel, wortel en biet & citroenvinaigrette

allergenen: *Gluten

€12

Mexicaans Rijst gerecht met kidneybeans in milde saus

Goedgevulde mexicaanse salade met spicy walnotengehakt en cashew sourcream

allergenen: *Walnoten

Zaterdag 10 Augustus

€7

Overnight carrot cake oats (glutenvrij) met wortel, gember sinaasappelschil, kaneel en rozijntjes.

Havermelk/ Muesli / Vers Fruit

€10

Romige koele Courgette-gember- citroen Soep

Salade met Pompoenpitten en Rozijnen & Muntdressing

Groene erwtjes spread met Brood*/rijstwafels

allergenen: *Gluten

€12

bloemkoolcouscous salade met verse munt, peterselie kruiden en rozijntjes

Rode Biet risotto met groene erwtjes en kokosbacon

Zondag 11 Augustus

€7

Frisse groene smoothiebowl met lijnzaad, glutenvrije haver, kokosrasp en zwarte sesam*

Vers fruit allergenen: *Sesam

€10

Goed gevulde Dupuy Linzen Soep met groente
– Paprika, zongedroogde tomaat zonnebloempitten-tapenade

Koolsalade met wortel en appel, bosui en verse kiemen en  sprouts met Roggebrood & Rijstwafels

€12

Indian Alu Gobi ( aardappel/bloemkool) in mild spicy tomatensaus-curry

Ijsbergsla met tomaat/komkommer en soja*-yoghurt-dressing

allergenen: *Soja

Maandag 12 Augustus

€7

Gierstepap met kokosmelk, cardamom en gember

Muesli/ Havermelk/ Vers Fruit

€10

Pompoen-wortelsoep met appel en ui

Rode bietenHummus met brood* & Rijstwafels

Groene Salade

allergenen: *Gluten

€12

Oosterse gekruide Quinoa-gerecht met verse munt en groenten

EikenbladSalade, zontomaatjes en balsamico-dressing

Dinsdag 13 Augustus

€7

Muesli (glutenvrij), rijstmelk, yoghurt* gedroogd fruit en pitjes

Brood**/rijstwafels & pindakaas***, komkommer, appelstroop

allergenen: *Melk, **gluten, ***Pinda’s

€10

Gazpacho frisse zomersoep

Salade met Fruit en komkommer en olijfolie-citroendressing

Spicy zoete aardappel pinda*spread met brood** en Rijstwafels

allergenen: *Pinda, **Gluten

€12

Rijst met Geroosterde groente en gekiemde mungbonen
Vegan gehaktbalken met spicy pindasaus
Komkommersalade met dille peterselie dressing

Helaas is het op dit moment niet meer mogelijk om catering vooraf te bestellen. Op het festival zelf zullen nog beperkt maaltijden beschikbaar zijn voor losse verkoop.