Catering
Daily Delicious is er dit jaar weer voor Jou om SAMEN ‘n zorgeloos en fijn festival te genieten. Graag maken we het je makkelijk en leuk: “Laat je volledig ontzorgen en verwennen” dan heb je ook alle tijd voor elkaar en het festival. Laat ons dus maar lekker voor je koken. Dit is ook het advies van EJ omdat zelf koken erg beperkt is en lastig om in de buurt inkopen te doen en er is beperkt extra koelruimte. De maaltijden bereid door Daily Delicious zijn VEGAN (100% plantaardig) ipv brood met tarwe zijn er ook glutenvrije opties.
Heb je een andere intolerantie geef dat dan aan bij je bestelling en meld het ook nog een keer bij ontvangst op het festival. We staan voor kwaliteit en met het oog op Mens, Dier & Planeet werken we zoveel mogelijk met goede (en biologische) gezonde produkten.
Het menu is volledig plantaardig (dus zonder zuivel/eieren/vlees/vis) Heb je een andere medische dieetbehoefte overleg dan vooraf via de contactgegevens van EJ. We hebben voor veel diëten een oplossing.
Tot heel gauw op het festival, Dimitri & team
NB * Daily Delicious kan het menu nog aanpassen. www. DailyDelicious.eu
Helaas is het op dit moment niet meer mogelijk om catering vooraf te bestellen. Op het festival zelf zullen nog beperkt maaltijden beschikbaar zijn voor losse verkoop.
Woensdag 7 Augustus
7 Dagen
€12
Indian Style Kitcheree (MungbonenCurry) met Paprika, Broccoli, Wortel, Courgette en Basmati rijst
Frisse Groene Salade met citroen-olijfolie vinaigrette
Donderdag 8 Augustus
€7
Havermout (glutenvrij) met banaan en kaneel, rozijnen en pitjes.
Vers Fruit
€10
Waldorf Salade met gierst, bleekselderie*, appel en amandel**
Geroosterde wortel Spread met Roggebrood*** en Rijstwafels
allergenen: * Selderie, **Noten, ***Gluten
€12
Ratatouille met aardappel, wortel, courgette, tomaten
Salade met mosterd* vinaigrette, kiemen en zonnebloempitten
allergenen: *Mosterd
Vrijdag 9 Augustus
€7
Overnight oats (glutenvrij) met dadel, kaneel en kokos
Brood*/rijstwafels & pindakaas**, komkommer, agave siroop
allergenen:*Gluten, **Pinda’s
€10
Wortel/sinaasappelsoep met Peterselie.
Verse Hummus met rijstwafels & roggebrood*
Frisse salade van appel, wortel en biet & citroenvinaigrette
allergenen: *Gluten
€12
Mexicaans Rijst gerecht met kidneybeans in milde saus
Goedgevulde mexicaanse salade met spicy walnotengehakt en cashew sourcream
allergenen: *Walnoten
Zaterdag 10 Augustus
€7
Overnight carrot cake oats (glutenvrij) met wortel, gember sinaasappelschil, kaneel en rozijntjes.
Havermelk/ Muesli / Vers Fruit
€10
Romige koele Courgette-gember- citroen Soep
Salade met Pompoenpitten en Rozijnen & Muntdressing
Groene erwtjes spread met Brood*/rijstwafels
allergenen: *Gluten
€12
bloemkoolcouscous salade met verse munt, peterselie kruiden en rozijntjes
Rode Biet risotto met groene erwtjes en kokosbacon
Zondag 11 Augustus
€7
Frisse groene smoothiebowl met lijnzaad, glutenvrije haver, kokosrasp en zwarte sesam*
Vers fruit allergenen: *Sesam
€10
Goed gevulde Dupuy Linzen Soep met groente
– Paprika, zongedroogde tomaat zonnebloempitten-tapenade
Koolsalade met wortel en appel, bosui en verse kiemen en sprouts met Roggebrood & Rijstwafels
€12
Indian Alu Gobi ( aardappel/bloemkool) in mild spicy tomatensaus-curry
Ijsbergsla met tomaat/komkommer en soja*-yoghurt-dressing
allergenen: *Soja
Maandag 12 Augustus
€7
Gierstepap met kokosmelk, cardamom en gember
Muesli/ Havermelk/ Vers Fruit
€10
Pompoen-wortelsoep met appel en ui
Rode bietenHummus met brood* & Rijstwafels
Groene Salade
allergenen: *Gluten
€12
Oosterse gekruide Quinoa-gerecht met verse munt en groenten
EikenbladSalade, zontomaatjes en balsamico-dressing
Dinsdag 13 Augustus
€7
Muesli (glutenvrij), rijstmelk, yoghurt* gedroogd fruit en pitjes
Brood**/rijstwafels & pindakaas***, komkommer, appelstroop
allergenen: *Melk, **gluten, ***Pinda’s
€10
Gazpacho frisse zomersoep
Salade met Fruit en komkommer en olijfolie-citroendressing
Spicy zoete aardappel pinda*spread met brood** en Rijstwafels
allergenen: *Pinda, **Gluten
€12
Rijst met Geroosterde groente en gekiemde mungbonen
Vegan gehaktbalken met spicy pindasaus
Komkommersalade met dille peterselie dressing
Helaas is het op dit moment niet meer mogelijk om catering vooraf te bestellen. Op het festival zelf zullen nog beperkt maaltijden beschikbaar zijn voor losse verkoop.