Daily Delicious is er dit jaar weer voor jou! Laat je volledig ontzorgen en verwennen, en laat ons voor je koken! Zo heb je alle tijd voor elkaar en het festival.
De maaltijden van Daily Delicious zijn gezond en veganistisch (100% plantaardig), en glutenvrije opties zijn beschikbaar. We staan voor kwaliteit en met het oog op mens, dier & planeet werken we zoveel mogelijk met goede (en biologische) gezonde producten.
Medische dieetbehoeftes kun je aangeven via het aanmeldformulier of het contactformulier op deze website. We hebben voor veel diëten een oplossing.
Tot heel gauw op het festival, Dimitri & team
Op dit moment is het alleen nog mogelijk om de catering samen met je ticket te bestellen. Hierbij ontvang je extra korting op de cateringprijs. Het onderstaande menu uit 2019 geeft een goed beeld van de gerechten, maar zal voor 2020 worden aangepast. In de aanloop naar het festival wordt de losse cateringverkoop en het menu gepresenteerd. Het menu zal volledig vegan zijn met glutenvrije opties
Woensdag 12 Augustus
Diner
€13
Indian Style Kitcheree (MungbonenCurry)
met Paprika, Broccoli, Wortel, Courgette en Basmati rijst
Frisse Groene Salade met citroen-olijfolie vinaigrette
Donderdag 13 Augustus
Ontbijt
€7,5
Havermout (glutenvrij) met banaan en kaneel, rozijnen en pitjes.
Vers Fruit
Lunch
€11
Waldorf Salade met gierst, bleekselderie*, appel en amandel**
Geroosterde wortel Spread met Roggebrood*** en Rijstwafels
allergenen: * Selderie, **Noten, ***Gluten
Diner
€13
Ratatouille met aardappel, wortel, courgette, tomaten
Salade met mosterd* vinaigrette, kiemen en zonnebloempitten
allergenen: *Mosterd
Vrijdag 14 Augustus
Ontbijt
€7,5
Overnight oats (glutenvrij) met dadel, kaneel en kokos
Brood*/rijstwafels & pindakaas**, komkommer, agave siroop
allergenen:*Gluten, **Pinda’s
Donderdag 13 Augustus
Ontbijt
€7,5
Havermout (glutenvrij) met banaan en kaneel, rozijnen en pitjes.
Vers Fruit
Lunch
€11
Waldorf Salade met gierst, bleekselderie*, appel en amandel**
Geroosterde wortel Spread met Roggebrood*** en Rijstwafels
allergenen: * Selderie, **Noten, ***Gluten
Diner
€13
Ratatouille met aardappel, wortel, courgette, tomaten
Salade met mosterd* vinaigrette, kiemen en zonnebloempitten
allergenen: *Mosterd
Vrijdag 14 Augustus
Ontbijt
€7,5
Overnight oats (glutenvrij) met dadel, kaneel en kokos
Brood*/rijstwafels & pindakaas**, komkommer, agave siroop
allergenen:*Gluten, **Pinda’s
Lunch
€11
Wortel/sinaasappelsoep met Peterselie.
Verse Hummus met rijstwafels & roggebrood*
Frisse salade van appel, wortel en biet & citroenvinaigrette
allergenen: *Gluten
Diner
€13
Mexicaans Rijst gerecht met kidneybeans in milde saus
Goedgevulde mexicaanse salade met spicy walnotengehakt en cashew sourcream
allergenen: *Walnoten
Zaterdag 15 Augustus
Ontbijt
€7,5
Overnight carrot cake oats (glutenvrij) met wortel, gember sinaasappelschil, kaneel en rozijntjes.
Havermelk/ Muesli / Vers Fruit
Lunch
€11
Romige koele Courgette-gember- citroen Soep
Salade met Pompoenpitten en Rozijnen & Muntdressing
Groene erwtjes spread met Brood*/rijstwafels
allergenen: *Gluten
Diner
€13
bloemkoolcouscous salade met verse munt, peterselie kruiden en rozijntjes
Rode Biet risotto met groene erwtjes en kokosbacon
Zondag 16 Augustus
Ontbijt
€7,5
Frisse groene smoothiebowl met lijnzaad, glutenvrije haver, kokosrasp en zwarte sesam*
Vers fruit allergenen: *Sesam
Lunch
€11
Goed gevulde Dupuy Linzen Soep met groente
– Paprika, zongedroogde tomaat zonnebloempitten-tapenade
Koolsalade met wortel en appel, bosui en verse kiemen en sprouts met Roggebrood & Rijstwafels
Diner
€13
Indian Alu Gobi ( aardappel/bloemkool) in mild spicy tomatensaus-curry
Ijsbergsla met tomaat/komkommer en soja*-yoghurt-dressing
allergenen: *Soja
Maandag 17 Augustus
Ontbijt
€7,5
Gierstepap met kokosmelk, cardamom en gember
Muesli/ Havermelk/ Vers Fruit
Lunch
€11
Pompoen-wortelsoep met appel en ui
Rode bietenHummus met brood* & Rijstwafels
Groene Salade
allergenen: *Gluten
Diner
€13
Oosterse gekruide Quinoa-gerecht met verse munt en groenten
EikenbladSalade, zontomaatjes en balsamico-dressing
Dinsdag 18 Augustus
Ontbijt
€7,5
Muesli (glutenvrij), rijstmelk, yoghurt* gedroogd fruit en pitjes
Brood**/rijstwafels & pindakaas***, komkommer, appelstroop
allergenen: *Melk, **gluten, ***Pinda’s
Lunch
€11
Gazpacho frisse zomersoep
Salade met Fruit en komkommer en olijfolie-citroendressing
Spicy zoete aardappel pinda*spread met brood** en Rijstwafels
allergenen: *Pinda, **Gluten
Diner
€13
Rijst met Geroosterde groente en gekiemde mungbonen
Vegan gehaktbalken met spicy pindasaus
Komkommersalade met dille peterselie dressing
Lunch
€11
Wortel/sinaasappelsoep met Peterselie.
Verse Hummus met rijstwafels & roggebrood*
Frisse salade van appel, wortel en biet & citroenvinaigrette
allergenen: *Gluten
Diner
€13
Mexicaans Rijst gerecht met kidneybeans in milde saus
Goedgevulde mexicaanse salade met spicy walnotengehakt en cashew sourcream
allergenen: *Walnoten
Zaterdag 15 Augustus
Ontbijt
€7,5
Overnight carrot cake oats (glutenvrij) met wortel, gember sinaasappelschil, kaneel en rozijntjes.
Havermelk/ Muesli / Vers Fruit
Lunch
€11
Romige koele Courgette-gember- citroen Soep
Salade met Pompoenpitten en Rozijnen & Muntdressing
Groene erwtjes spread met Brood*/rijstwafels
allergenen: *Gluten
Diner
€13
bloemkoolcouscous salade met verse munt, peterselie kruiden en rozijntjes
Rode Biet risotto met groene erwtjes en kokosbacon
Zondag 16 Augustus
Ontbijt
€7,5
Frisse groene smoothiebowl met lijnzaad, glutenvrije haver, kokosrasp en zwarte sesam*
Vers fruit allergenen: *Sesam
Lunch
€11
Goed gevulde Dupuy Linzen Soep met groente
– Paprika, zongedroogde tomaat zonnebloempitten-tapenade
Koolsalade met wortel en appel, bosui en verse kiemen en sprouts met Roggebrood & Rijstwafels
Diner
€13
Indian Alu Gobi ( aardappel/bloemkool) in mild spicy tomatensaus-curry
Ijsbergsla met tomaat/komkommer en soja*-yoghurt-dressing
allergenen: *Soja
Maandag 17 Augustus
Ontbijt
€7,5
Gierstepap met kokosmelk, cardamom en gember
Muesli/ Havermelk/ Vers Fruit
Lunch
€11
Pompoen-wortelsoep met appel en ui
Rode bietenHummus met brood* & Rijstwafels
Groene Salade
allergenen: *Gluten
Diner
€13
Oosterse gekruide Quinoa-gerecht met verse munt en groenten
EikenbladSalade, zontomaatjes en balsamico-dressing
Dinsdag 18 Augustus
Ontbijt
€7,5
Muesli (glutenvrij), rijstmelk, yoghurt* gedroogd fruit en pitjes
Brood**/rijstwafels & pindakaas***, komkommer, appelstroop
allergenen: *Melk, **gluten, ***Pinda’s
Lunch
€11
Gazpacho frisse zomersoep
Salade met Fruit en komkommer en olijfolie-citroendressing
Spicy zoete aardappel pinda*spread met brood** en Rijstwafels
allergenen: *Pinda, **Gluten
Diner
€13
Rijst met Geroosterde groente en gekiemde mungbonen
Vegan gehaktbalken met spicy pindasaus
Komkommersalade met dille peterselie dressing
Copyright Eigentijdse Jongeren 2020 | All Rights Reserved Created by: Prayanadesign
Fotographie door Eszter Havas